فكرة رائعة لتحضير عشاء خفيف وسريع ولذيذ فقط باستعمال المقلاة

 فكرة رائعة لتحضير عشاء خفيف وسريع ولذيذ فقط باستعمال المقلاة

تعد وجبة العشاء من بين الوجبات الأساسية والتي لا يستطيع البعض منا الاستغناء عنها. هذه الوجبة من بين الأمور التي تحير السيدات، وغالبا ما تبحث السيدات عن افكار عشاء خفيف وسهل التحضير  .

 وهذا هو موضوعنا مقالنا، حيث سنقدم لكم طريقة تحضير وصفة عشاء خفيف وسريع ولذيذ . هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير وبدون لحوم وبمكونات بسيطة تتوفر في أي مطبخ، ولن نحتاج للفرن يل سيتم تحضيرها فقط في المقلاة. وعليه فإن هذه الأكلة التي سنتحدث عنها اليوم هي فكرة رائعة  يمكن اعتبارها من بين أفضل وصفات  وجبة عشاء خفيفة وأفضل فكرة عشاء سهل وسريع بدون فرن. أما إذا كنت تبحث عن وصفات صحية للعشاء فعليك بقراءة هذا المقال


، عشاء خفيف وسريع ولذيذ عشاء ،   اكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء


نصائح حول وجبة العشاء

قبل الشروع في الحديث عن وصفات سهلة للعشاء والشرح المفصل لطريقة إعداد هذه الوجبة، لابد أن نقدم بعض النصائح بخصوص وجبة العشاء:

1)  لا يجب تناول العشاء وأنت جائع جدا.

2)  يجب تناول القدر الكافي من الأطعمة الصحية.

3)  يجب تجنب الوجبات القليلة من ناحية السعرات الحرارية.

4)  لا يجب أن يكون العشاء أكبر وجبة.

5)  ضرورة الانتباه إلى كمية الأكل.

6)  إضافة الألياف والبروتين.

7)  لا تستعمل الكافيين والسكر.

8)  لا يجب تأخير وجبة العشاء.

وللمزيد من النصائح حول وجبة العشاء، نقترح عليكم قراة لمقالين باللغة العربية من الموقع الرسمي للجزيرة، ومقال بالإنجليزية من الموقع الإلكتروني لمجلة "Eat This Not That":

المقال الأول:انقر هنا       المقال الثاني:انقر هنا         المقال الثالث: انقر هنا  

الشرح المفصل لطريقة عمل عشاء خفيف وسريع ولذيذ

 مقادير عشاء خفيف وسريع ولذيذ:


من بين المكونات الأساسية لهذه الوصفة نجد البطاطس الذي يساعد في الشعور بالشبع، فالبطاطس من أهم الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، وتجدر الإشارة أنه يجب تجنب البطاطس المقلية، فوصفة اليوم لن نقوم بقلي البطاطس. وفيما يلي مقادير هذه الوصفة:

-        أربع حبات من البطاطس حسب الرغبة وحسب عدد أفراد الأسرة.

-        بصلة كبيرة من البصل.

-        حبة فلفل حلو.

-        القليل من الزيت النباتية.

-        القليل من الثوم بودرة

-        القليل من الفلفل الأسود

-        القليل من الكركم (الخرقوم) 

-         القليل من السودانية -اختياري-

-        القليل من البابريكا (مسحوق التحميرة). 

-        أربع بيضات.

-        ياغورت طبيعي أو ربع كأس من الحليب.

-        القليل من الكزبرة. 

-  قطع من الجبن حسب الرغبة .    


طريقة تحضير عشاء خفيف وسريع ولذيذ:

المرحلة الأولى في مرحلة إعداد وصفات بطاطس للعشاء هي:

-        نقوم بتقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة، ونضعها في الماء.

-        نقوم بتقطيع البصل إلى مربعات صغيرة.

-        نقوم بتقطيع الفلفل إلى مربعات صغيرة.

الخطوة الثانية في تحضير وجبة عشاء خفيفة:

-        بعد أن نسخن المقلاة، نضع فيها القليل من الزيت النباتي والقليل من الملح، ثم نضيف البصل ونحرك قليلا، ثم نضيف الفلفل الحلو ونحرك جيدا، ثم نترك المقلاة على نار هادئة لمدة قصيرة.

-        بعد تصفية البطاطس من الماء، نضيفها إلى المقلاة، ثم نحرك جيدا، ثم نغطي المقلاة، ونحركها بين الحين والآخر إلى أن تنضج وتتحمر البطاطس.  

         ملحوظة مهمة: لا يجب سلق البطاطس.

 الخطوة الثالثة في إعداد عشاء خفيف وسريع ولذيذ وغير مكلف :

-        نضيف التوابل، ثم نخلط جيدا، ثم نغطي المقلاة. ونقوم بتحضير الخلطة التي سنضعها فوق البطاطس.

-        في إناء نضع أربع بيضات و ياغورت طبيعي والقليل من الكزبرة، ثم القليل من التوابل المتبقية من المرحلة السابقة، ثم نقوم بمزج الخليط جيدا.

-        نضيف في المقلاة، قطع الجبن، ثم نسكب الخلطة، ويمكن إضافة الزيتون، ونتركه قليلا على نار هادئة.

وبهذا نكون قد أنهينا موضوعنا اليوم، ونتمنى أن تنال هذه الأكلة من وصفات سهلة للعشاء إعجابكم، وسنمدكم إن شاء الله في قادم الأيام بالمزيد من أفكار سهلة للعشاء  . 

   

فكرة رائعة لتحضير عشاء خفيف وسريع ولذيذ فقط باستعمال المقلاة
google-playkhamsatmostaqltradent